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Brote de salmonelosis en EE. UU: El truco para saber si los huevos están contaminados con salmonela

Prensa Libre 28 Aug

Guatemala

Brote de salmonelosis en EE. UU: El truco para saber si los huevos están contaminados con salmonela — Medios: Prensa Libre

Las gallinas en EE. UU. pueden ser portadoras de salmonela, que puede llegar al huevo desde el exterior, por el contacto del cascarón con heces, o desde el interior.

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